¿Cómo tendrían que estar formulados los productos infantiles para que fuesen saludables? Sin ninguna duda esta ha sido mi colaboración en un proceso de reformulación más ambiciosa y completa que he hecho nunca 💪 De esas veces en la que estoy verdadetamente orgulloso del resultado y del cambio que supone, sobre todo viendo el punto…
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🍔¿Sabíais que en el Parlamento Europeo se está barajando la posibilidad de prohibir algunos términos con la etiqueta de “vegano”, en productos normalmente utilizados en la industria cárnica? Aquí tenéis el vídeo en el que os cuento sobre esta posible normativa y más. ¿Y vosotros que pensáis? ¿Está justificado prohibir esta nomenclatura? ¿Es de verdad…
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Recientemente hemos visto cómo el aceite de coco ha tenido un repunte por toda la moda de las recetas fit, y le rectificación científica que tienen las grasas saturadas.Pero, ¿vale la pena consumir aceite de coco? ¿Y el AOVE? ¿Es un desperdicio cocinarlo? ¿Solo se debe consumir en crudo? ¿Qué tal medioambientalmente hablando? ¿Tiene sentido…
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