Tagged with Humor

SuperAlimentos: Expectativa VS Realidad

SuperAlimentos: Expectativa VS Realidad

¿Qué sucede si se mezclan a la vez todos los SuperAlimentos habidos y por haber? Expectativas, luego pasa lo que pasa… Se ha popularizado el uso de la palabra «superalimento» en el lenguaje cotidiano. Sin embargo, no existe ninguna definición técnica para esta palabra; en ocasiones se aplica porque es más completo que el resto … Seguir leyendo

Tu dieta (de mierda) personalizada para este verano

Tu dieta (de mierda) personalizada para este verano

He decidido ahorraros tiempo buscando vuestra dieta personalizada. Hace un tiempo os facilité el algoritmo para decidir vuestra dieta milagro, pero eso era calentarse mucho la cabeza. Así que mejor miráis el vuestro mes de nacimiento e inicial y así aceleráis el proceso. Os dejo con algo de humor antes de estas vacaciones. Por si … Seguir leyendo

Si Guardiola fuese nutricionista: Charla #Naukas14

Si Guardiola fuese nutricionista: Charla #Naukas14

El pasado fin de semana se celebró el evento #Naukas14, organizado por la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. En este encuentro se pudo disfrutar de un excelente programa con una colección de más de 60 charlas de 10 minutos de muy diferentes temáticas. Todas ellas disponibles aquí, cortesía de EITB. El Paraninfo de la UPV/EHU se abarrotó durante estos … Seguir leyendo

Deconstruyendo la Dieta Equilibrada (Mini-Documental)

Deconstruyendo la Dieta Equilibrada (Mini-Documental)

La “Dieta Equilibrada” ese concepto repetido hasta la saciedad en Dietética y Nutrición parece un escudo, un comodín que se usa como arma arrojadiza desde los dogmas de diferentes posturas. ¿Las bases de Dieta Equilibrada que se enseñan y transmiten son correctos? ¿Los Dietistas-Nutricionistas reciben en la universidad una postura abierta al respecto? ¿Qué forma … Seguir leyendo

Entrevista en Radio Almenara: Alimentación en los medios

Entrevista en Radio Almenara: Alimentación en los medios

Aquí tenéis disponible la intervención sobre Alimentación en los medios del programa El Mentidero de Radio Almenara, una radio comunitaria madrileña. Ir a descargar En la entrevista hablamos sobre cómo nación el proyecto de Mi dieta cojea, el trato de la información alimentaria en los medios de comunicación, políticas científicas. Concretamente también tratamos el anuncio de … Seguir leyendo

Comer como el puto amo

Comer como el puto amo

Hace poco descubrí un canal de youtube llamado FoodBeastTv, no es que sea precisamente un sitio que destaque por la promoción de los buenos hábitos alimentarios, pero tienen algunos vídeos que son más que llamativos. La mayoría de la colección recibe el nombre de “Eat like a boss”, que viene a traducirse por “Comer como un … Seguir leyendo

No te lo creas: espíritu crítico para adolescentes

No te lo creas: espíritu crítico para adolescentes

Dentro de las actividades del Círculo Escéptico, ha nacido una nueva iniciativa enfocada a hacer llegar el pensamiento crítico a los más jóvenes y también personas con curiosidad y ganas de aprender. Se trata de “No te lo creas“. ¿Qué contenido tiene “No te lo creas”? Se trata de una web destinada al público adolescente … Seguir leyendo

Monólogo sobre productos milagro

Monólogo sobre productos milagro

Aquí podéis visualizar el monólogo sobre productos milagro y nutrición con el que participo en FameLab, por si no lo conocéis, es un certamen internacional de monólogos sobre ciencia, que este año celebra su segunda edición en España. He decidido elegir el tema de los productos milagro y explicar qué técnicas utilizan para fomentar su … Seguir leyendo

Humor y Nutrición de la mano para divulgar

Humor y Nutrición de la mano para divulgar

Os presento un nuevo proyecto que nace tras darle muchas vueltas y pensar mucho en cómo canalizar esta idea. Se trata de #HumorNutrición, un nuevo apartado satélite del Blog que utilizaré para acercar el mundo de la Nutrición y la Dietética desde un punto de vista más relajado. Se trata de un Tumblr, una plataforma … Seguir leyendo

Atascaburras, receta manchega versión gañana

Atascaburras, receta manchega versión gañana

O mejor dicho “AtaJcaburras” con “J” manchega, que es como lo escucharéis en la meseta sur. Esta entrada viene perfecta para el día de hoy, porque entre las tradiciones manchegas se encuentra la de preparar en casa atascaburras el día que caen las primeras nieves del invierno. En año loco, con un invierno sin precipitaciones y … Seguir leyendo

Blog invitado: “El nutricionista asesino”

Blog invitado: “El nutricionista asesino”

Hoy llega la hora de compartir un blog que se sale de la norma, una manera fresca y diferente de tratar la información alimentaria. De una forma muy cañera y disparatada “El nutricionista asesino” nace como un nuevo blog de nutrición y dietética; no tiene dietas milagro, publicidad engañosa ni casas comerciales. Sólo analiza la … Seguir leyendo