Un nuevo corto sobre nutrición con mi hermano. De esos regresos a casa. ¿Se nos va la cabeza a los dietistas-nutricionistas con los consejos de salud? [youtube https://www.youtube.com/watch?v=YZKL-hhHobM]
¿Qué sucede si se mezclan a la vez todos los SuperAlimentos habidos y por haber? Expectativas, luego pasa lo que pasa… [youtube https://www.youtube.com/watch?v=Hat1fA_9Kkg] Se ha popularizado el uso de la palabra «superalimento» en el lenguaje cotidiano. Sin embargo, no existe ninguna definición técnica para esta palabra; en ocasiones se aplica porque es más completo que…
He decidido ahorraros tiempo buscando vuestra dieta personalizada. Hace un tiempo os facilité el algoritmo para decidir vuestra dieta milagro, pero eso era calentarse mucho la cabeza. Así que mejor miráis el vuestro mes de nacimiento e inicial y así aceleráis el proceso. Os dejo con algo de humor antes de estas vacaciones. Por si…
Las charlas TED (ted talks), y también bajo su versión independiente TEDx, son un referente en la exposición de diferentes temáticas. Durante el mes de abril tuvo lugar sin duda, uno de los eventos más interesantes en los que he participado, se trata de TEDx Almendra Medieval, en Vitoria. Siento que esta entrada de hoy…
Un año más tengo que agradecer el apoyo con el que el blog ha contado durante esta primera fase de votaciones en los Premios Bitácoras 2014. Mi Dieta Cojea se ha colado entre los finalistas de la categoría de Salud, y aunque en esto de las finales el vaso se ponga más triste de lo…
El pasado fin de semana se celebró el evento #Naukas14, organizado por la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. En este encuentro se pudo disfrutar de un excelente programa con una colección de más de 60 charlas de 10 minutos de muy diferentes temáticas. Todas ellas disponibles aquí, cortesía de EITB. El Paraninfo de la UPV/EHU se abarrotó durante estos…
La “Dieta Equilibrada” ese concepto repetido hasta la saciedad en Dietética y Nutrición parece un escudo, un comodín que se usa como arma arrojadiza desde los dogmas de diferentes posturas. ¿Las bases de Dieta Equilibrada que se enseñan y transmiten son correctos? ¿Los Dietistas-Nutricionistas reciben en la universidad una postura abierta al respecto? ¿Qué forma…
Aquí tenéis disponible la intervención sobre Alimentación en los medios del programa El Mentidero de Radio Almenara, una radio comunitaria madrileña. Ir a descargar En la entrevista hablamos sobre cómo nación el proyecto de Mi dieta cojea, el trato de la información alimentaria en los medios de comunicación, políticas científicas. Concretamente también tratamos el anuncio de…
Hace poco descubrí un canal de youtube llamado FoodBeastTv, no es que sea precisamente un sitio que destaque por la promoción de los buenos hábitos alimentarios, pero tienen algunos vídeos que son más que llamativos. La mayoría de la colección recibe el nombre de “Eat like a boss”, que viene a traducirse por “Comer como un…
Dentro de las actividades del Círculo Escéptico, ha nacido una nueva iniciativa enfocada a hacer llegar el pensamiento crítico a los más jóvenes y también personas con curiosidad y ganas de aprender. Se trata de “No te lo creas“. ¿Qué contenido tiene “No te lo creas”? Se trata de una web destinada al público adolescente…