Filed under Actividad física

Actividad física: no siempre cuanto más mejor

Actividad física: no siempre cuanto más mejor

Tenemos la fea costumbre en esta sociedad tan consumista en la que vivimos que, cuanto más cantidad material, mas propiedades, mas atributos, mas poder adquisitivo tengamos. Nos va a deparar mayor satisfacción, felicidad y no siempre es así. Tenemos la fea costumbre de que cuando más guapos, más atractivos seamos, mas pretendientes/as tengas. Mayor autoestima … Seguir leyendo

El precio de los valores: Médicos que apoyan a Dukan

El precio de los valores: Médicos que apoyan a Dukan

La semana pasada un par de noticias volvieron a crispar a los Dietistas-Nutricionistas, el motivo: un doctor llamado Álvaro Campillo que salió en prensa (afortunadamente regional), en esta noticia y esta otra. Este médico, inicia su entrevista con un bonito despropósito, equipar a Dukan con Galileo y Lavoisier. No voy a dedicar ni una línea … Seguir leyendo

De herencia: una obesidad genética

De herencia: una obesidad genética

Probablemente la relación entre genes y nutrición sea uno de los temas que más posibilidades de futuro presentan, es imposible abarcar la cantidad de interrelaciones que hay entre nuestra programación genética y la alimentación. Estos fenómenos se dan en una doble dirección: la Nutrigenética (¿cómo influyen nuestros genes en la respuesta que tenemos frente a … Seguir leyendo