Hoy es el Earth OverShoot Day, la fecha en la que ya hemos agotado todos los recursos correspondientes del año 2021.
Además, cada año vamos a peor, con una tendencia de agotarlos antes (salvo con el pequeño pero insuficiente respiro que supuso el inicio de la pandemia)
Cambiar nuestra alimentación hacia una más sostenible podría llevarnos a las emisiones de 20 años atrás. Y en el caso específico de España, podría ser incluso de volver atrás a las emisiones de los años 70.
Así que sí, TuDietaPuedeSalvarElPlaneta
