¿Qué sucede cuando pones las setas al sol?
¿Qué sucede cuando pones las setas al sol? Hoy he decido ponerme al sol junto a unas setas. Pues resulta, que exponer las setas al sol, aumenta enormemente su concentración de Vitamina D. Si nos fijamos en la siguiente tabla, las concentraciones de Vitamina D2 en setas cultivadas suelen ser de alrededor de un…