«Tu dieta puede salvar el planeta», un libro para quien quiere comer con conciencia- La Voz de Galicia PrensaPor Mi Dieta Cojea15 agosto, 2021
“Cambiar la proteína animal por proteína vegetal es ahora mismo la prioridad número uno a nivel de sostenibilidad”- WebConsultas PrensaPor Mi Dieta Cojea10 agosto, 2021