Opciones saludables que puedes llevar a un banco de alimentos
Con la cercanía de las fechas navideñas es muy frecuente que distintos organismos preparen recogidas de alimentos para las familias con menos recursos y en situación de vulnerabilidad. Debido a la logística del reparto, por lo general se piden alimentos que cumplan unas determinadas características: Productos no perecederos y de fácil almacenamiento Productos de alta…
El dinero que no ves, pero podemos hacer aparecer
Muchas veces nos quejamos de la mala gestión de fondos de fondos públicos, que no se llega a todos los servicios que nos gustaría. En este blog hemos denunciado especialmente la mala gestión que se hace desde nuestra #SanidadDesnutrida, o nuestra Educación Desnutrida. Modelos más que mejorables si se hiciese un buen diseño de políticas…
Declaraciones nutricionales en el etiquetado alimentario (infografía)
Durante las últimas semanas hemos compartido a goteo los diferentes requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria para poder declarar ciertas menciones que nos son muy familiares. Anteriormente habíamos comentado que las etiquetas no siempre dicen la verdad, utilizando algunas estrategias legales para hacer pasar sus productos por más sanos de lo que realmente son.…