Si Rajoy fuese nutricionista #Naukas16

Primero fue Guardiola el que se puso en el lugar de nuestra profesión, más adelante le tocó a Pitágoras triangular información alimentaria. Y este año el invitado ha sido Mariano Rajoy.

La charla es un recorrido de todos los malos consejos alimentarios y a todos los productos alimentarios ultraprocesados a los que estamos expuestos en nuestro entorno. La podéis visionar pinchando en la foto o aquí.

Aitor nutricionista Rajoy.png

Un placer volver a #Naukas16 un año más, disfrutar del resto de charlas de mis compañeros pero sobre todo de su gran humanidad. Días como estos te hacen recuperar parte de la esperanza en el futuro del país, aunque a la vez te frustras al ver tanto talento sin becas, equipos de investigación ni financiación para sus geniales ideas.

No tengo palabras para describir la genial acogida que ha tenido la charla, pero soy consciente de que es una situación agridulce.

Feliz porque vuelvo a sentir que muchos compañeros aplauden estas intervenciones, cosas que me hacen pensar que sacar estos temas es urgentemente necesario.

Esperanzado porque veo que muchos sanitarios y educadores tras verla me han comunicado que van a empezar a tomar medidas en su entorno inmediato.

Pero a su vez me siento desconcertado, intrigado por el silencio de quienes con su acción u omisión permiten que lo que denuncia esta charla sea una realidad. Si creemos que de verdad esto es un tema a corregir YA, tenemos que cambiarlo con acciones desde mañana mismo. ¿Qué vais a hacer vosotros y vosotras?

“No me preocupa el grito de los violentos, de los corruptos, de los deshonestos, de los sin ética. Lo que más me preocupa es el silencio de los buenos” – Martin Luther King

Mientras nos dejen, sigamos divulgando y denunciando situaciones como estas.

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