Si Guardiola fuese nutricionista: Charla #Naukas14

El pasado fin de semana se celebró el evento #Naukas14, organizado por la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. En este encuentro se pudo disfrutar de un excelente programa con una colección de más de 60 charlas de 10 minutos de muy diferentes temáticas. Todas ellas disponibles aquí, cortesía de EITB.

El Paraninfo de la UPV/EHU se abarrotó durante estos días, llegando incluso en momento a que la totalidad de sus pasillos y fondo de la sala se encontrasen llenos hasta los topes. Sin duda la Ciencia interesó y mucho en Bilbao.

Astronomía, física, química, medicina, ciencias sociales… se dieron cita para hacer de este el evento de divulgación científico del año. La alimentación y la nutrición tuvieron también su protagonismo en alguna de las sesiones. En esta ocasión tuve el honor de poder participar con una charla sobre Dieta Equilibrada, bautizada como “Si Guardiola fuese nutricionista” en la que comparé dieta equilibrada y proporciones de macronutrientes con las tácticas de fútbol.

Aquí tenéis la charla disponible:

Charla “Si Guardiola fuese Nutricionista”

La divulgación no fue únicamente para adultos, pues el excelente programas Naukas Kids sirvió para que los más pequeños disfrutaran de la Ciencia a la vez que se divertían. Un placer de fin de semana donde no solo pudimos aprender de los últimos avances, sino devirtualizar a mucha buena gente del 2.0.

Mirad cómo está esto! pic.twitter.com/B5OY1p2g2p

— Antonio Martínez Ron (@aberron) septiembre 26, 2014

Además, algunos asistentes tuvimos la oportunidad de participar en el programa de radio “La mecánica del caracol” de Radio Euskad, interviniendo en el programa especial que hicieron para Naukas.

Sin duda, repetiremos.

PD: Un placer coincidir con estos dos monstruos de la divulgación relacionada con la alimentación.  Repetir de nuevo con Scientia (José Manuel) sin premios de por medio, y finalmente ponerle cara a Centinel (Luis).

De izquierda a derecha: @MiDietaCojea, @ScientiaJMLN, @Centinel5051

PD2: Aprovecho para recordar que gran parte de los recursos de la charla están sacados del mini-documental “Deconstruyendo la dieta equilibrada“. Proyecto que realicé con Jorge Soriano de Nairobi Estudio.